本报讯（记者何璨汐 通讯员杨敏卓）由于出资小、易办理、占地小、报答快等，鹌鹑饲养成为许多人的致富法宝。近来，记者在南宁市江南区江西镇同良村岜马坡创亿鹌鹑工业演示区了解到，鹌鹑饲养不仅为当地乡民供给作业岗位，还带动周边饲养户展开鹌鹑饲养，让农户同享展开盈利，有用稳固拓宽脱贫攻坚效果，助力村庄复兴。

　　6月13日，记者走进同良村岜马坡的创亿鹌鹑工业演示区（以下简称演示区）看到，一只只圆滚滚、灰褐斑纹相间的鹌鹑在饲养笼的栅门里或嬉戏或啄食，叫声不绝于耳……这便是乡民口中“圆溜溜的金元宝”——鹌鹑，鹌鹑肉质鲜美，鹌鹑蛋营养价值高，粪便还能卖钱。和以往饲养场的环境不同，该演示区具有整齐宽阔的饲养厂房及自动化出产流水线，鹌鹑笼的控湿、控温、除粪等环节悉数由计算机控制，智能化、自动化程度比较高。

　　演示区担任人邓日发介绍，刚起步时，演示区遇到了鹌鹑品种因近亲杂交呈现退化现象，良种繁育系统亟待加强等困难。为更好地处理问题，演示区与广西畜牧研究所、广西科学院、“孔雀西南飞”专家等科研单位、专家院校展开深度协作，“校企”联合选育优良品种。一起，采纳“引入+培育”的方法，引入科学技能人才和着力训练和培育一批乡村乡土人才，活跃引入和学习好技能、好经历、好做法。现在，演示区鹌鹑年存栏50万羽，产蛋量约1.3亿枚，年产值约2500万元。

　　演示区产品展现区内，展现着鹌鹑即食汤、麻辣鹌鹑罐头、原味鹌鹑蛋等鹌鹑精深加工食物。本来，2022年，为逐渐增强商场竞争力，在江南区有关部门指导下，创亿鹌鹑工业演示区另辟蹊径，紧跟饮食业趋势，创始式研制鹌鹑即食汤、麻辣鹌鹑罐头、腊鹌鹑等隶属产品，广受商场欢迎。江南区农业乡村局局长贺为民表明，接下来，江南区将坚持鹌鹑全工业链展开导向，带领企业自动将工业链“前拖延伸”，做到前有规模化的质料基地，中心加强标准化出产，后端抓好精深加工、冷链物流、打造品牌等环节，后有健全的物流配送和商场营销系统，推进工业链向价值链中高端展开。

　　工业演示区日趋向好，邻近不少乡民因而取得在“家门口”作业的安稳收入。江西镇同良村岜马坡乡民蒙宁彪在演示区里担任将打包好的新鲜鹌鹑蛋运往市区内的各大商场。作业在“家门口”，且薪酬安稳，他对这份作业十分满意。“一个月有4000元左右，还能照料到家里。”

　　还有一些乡民学到了饲养技能。乡民罗亚璇在演示区从事鹌鹑饲养作业，她从清扫笼舍卫生、捡拾鹌鹑蛋等做起，现在在邓日发的带领下，鹌鹑饲养方面的理论素养和实践操作能力都在逐渐的提高，已根本把握鹌鹑饲养技能方法。罗亚璇有一个朴素的希望：“我现在就想学好鹌鹑饲养技能，今后，我也想和乡亲们承揽一个鹌鹑饲养场，好好展开这个工业，进一步改进自己日子。”